ÚNIC TREPAT

CLOS MONTBLANC

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Conca de Barberà

VARIETAT: 100% Trepat procedent de vinya ecològica

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA:

TEMPS EN AMPOLLA:  

 

NOTA DE TAST

Color viu i intens que recorda les fulles del prunus cerascifera (cirerer de jardí), quan el vi roda a la copa, el vermell és lluminós i encès.  Al nas notes de pebre negre, agradablement especiat, tocs d’algunes herbes aromàtiques (farigola, romaní, te de roca, …).  Bona acidesa en boca, equilibrat. Encara que potent, és fresc i transmet frescor mineral, sensacions balsàmiques i llarga persistència.