MIMAO GARNACHA

INURRIETA

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. NAVARRA

VARIETAT: 100% Garnatxa

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA: Fermentació malolàctica i afinament en barriques de roure francès semi noves durant 7 mesos.

TEMPS EN AMPOLLA:  

 

NOTA DE TAST

Color profund, viu i intens.  Aroma floral, afruitada i una mica mineral. D’entrada mostra una aroma molt atractiu.  Molt viu en boca, amb maduresa però amb frescor.  Evolució deliciosa, fundent i densa.  Final amb llarg, mineral i afruitada.  Molt característic de Garnatxa fresca però madura.