LLICORELLA VITIS 60 – EL CEL

D.O. CELLERS UNIÓ

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O.Q. PRIORAT

VARIETAT: Garnatxa, Samsó

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA: 18 MESOS EN ROURE FRANCÈS

TEMPS EN AMPOLLA:  

 

NOTA DE TAST

De color cirera granat fosc amb reflexos violacis.  Aroma de fruits negres madurs i notes minerals. En boca és saborós, carnós i potent, amb tanins madurs i grassos.  Postgust llarg, elegant i ben equilibrat, amb bones notes de criança.

GASTRONOMIA:  Recomanem Llicorella Vitis amb carns vermelles, especialment caça, corder al forn, porc i vedella amb salsa, i també amb formatges blaus i curats.

Degut al seu procés d’elaboració aquest vi no ha estat filtrat. Recomanem decantar-lo.