GIL LUNA NEGRE (ECOLÒGIC)

GIL LUNA

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Regió: TORO

VARIETAT: 100% Tinta de Toro

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA: Mínim 24 mesos en botes de roure

TEMPS EN AMPOLLA:

NOTA DE TAST

VISTA: Net, brillant.  Color cirera picota amb reflexes color robí.

AROMA: El buquet d’aquest vi és excel·lent degut a la seva elegància i a l’abundància de notes de coco, vainilla i reminiscències minerals.  Aromes a fruita negra de bosc i lleus notes de cuirs.

BOCA: la riquesa i maduresa dels tanins pot ser apreciada en el paladar.  La fruita madura casi compota s’integra a la perfecció amb els tanins dolços provinents de la fusta.

Com a resultat de tot, un vi saborós i equilibrat.  La retronasal és molt elegant i duradora amb un fons que ens fa recordar durant bastant temps el seu buquet.