
ESCOFET ROSELL 1731 BRUT NATURE RESERVA
ESCOFET ROSELL 1731

CARACTERÍSTIQUES
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. CAVA
VARIETAT: Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Parellada i Pinot Noir
TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA:
TEMPS EN AMPOLLA: Criança en botella de mínim 18 mesos

NOTA DE TAST
COLOR: Net i brillant de color groc pàl·lid palla amb una bombolla molt petita i integrada formant una corona perfecte.
AROMA: Aroma on dominen les notes de fruita blanca, lleugers tocs de llevats i pastisseria.
BOCA: En boca és cremós, lleuger, harmoniós, persistent, mínimament àcid i amb un pas molt agradable.
GASTRONOMIA: Ideal per aperitius i per acompanyar peixos, pastes, carns lleugeres, arrossos i fumats.