ESCOFET ROSELL 1731 BRUT NATURE RESERVA

ESCOFET ROSELL 1731

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. CAVA

VARIETAT: Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Parellada i Pinot Noir

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA: 

TEMPS EN AMPOLLA: Criança en botella de mínim 18 mesos

NOTA DE TAST

COLOR: Net i brillant de color groc pàl·lid palla amb una bombolla molt petita i integrada formant una corona perfecte.

AROMA: Aroma on dominen les notes de fruita blanca, lleugers tocs de llevats i pastisseria.

BOCA: En boca és cremós, lleuger, harmoniós, persistent, mínimament àcid i amb un pas molt agradable.

 GASTRONOMIA: Ideal per aperitius i per acompanyar peixos, pastes, carns lleugeres, arrossos i fumats.