CAUS LUBIS

CAN RÀFOLS DELS CAUS

CARACTERÍSTIQUES

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. PENEDÈS

VARIETAT: MERLOT

TEMPS DE CRIANÇA EN BOTA: 12 MESOS EN ROURE FRANCÈS

TEMPS EN AMPOLLA:  8 ANYS MÍNIM

 

NOTA DE TAST

VISTA: VERMELL TEULA PROFUND.

AROMA: RIC I COMPLEX DE LES HERBES AROMÀTIQUES DEL MASSÍS.

GUST: INTENS, CÀLID, AMPLI I PUR AMB NOTES DE FRUITA VERMELLA MADURA.  UN VI PER DEGUSTAR AMB UN LLARG FINAL EN BOCA.

GASTRONOMIA: CARN VERMELLA I CAÇA, FORMATGES MADURATS, GUISATS I SALSES ELABORADES.